Според нашите културни традиции и кухня - това не е просто работно място или помощно помещение. Тук седем'не само аз, завтракает, обедает и ужинает - тук се провеждат семейни съвети. И въпреки, че днес ние можем да си позволим да се хранят в трапезарията, а гостите да вземат в хола, любимо място за общуване, както и преди остава кухня.
Широки врати и прозорци на север
За седем'та от двама-трима души на оптималния размер на кухня - 14-18 кв. м, да не е тясно, нито на собствениците, нито на гостите, нито на хладилника с микровълнова печка и други тостерами.
Ако само намерение за строителство на ваканционни жилища, не забравяйте да насочите кухня прозорци на север, на изток или север-изток: ярка слънчева светлина, ще пречат на работата. И още няколко правила. Височина на перваза на прозореца в един и половина метър ще инсталира пред прозорците на работния плот, шкаф или мивка. Ширина на отвора на вратата трябва да бъде не по-малко от метър, за да може свободно да мине с тава или сервірувальним масичка от кухнята в трапезарията. Между другото, не си струва да доставят кухненски врати праг. Освен това, за спестяване на пространство е по-добре, ако тя се отвори навън.
Възможности за планиране
Ако искате да направите кухня с площ, по-добре да изберете квадратна планировка. Най-често за такива кухни - Г-и П-образни начини за местоположението на мебелите. В първия случай, редица от шкафове и редица с кухненска техника и оборудване, разположени под ъгъл един към друг, във втория - под ъгъл и паралелно.
Кухня + трапезарияНапоследък много хора предпочитат да съчетават трапезария и кухня. Тук е уместно се оказва оформление на кухня-остров *. Възможно е и ъглова планировка, в този случай, зона за отдих от работната зона лесно да се отдели, например, за да проверите за свободни стаи. На границата между кухненски бокс и трапезария може да се превърне в сводести врати, някакви стърчащи дизайн. Добре да се използва в различни зони на различни подови настилки - теракот в кухнята и паркет или балатум в трапезарията. Изберете за всяка от зоните с индивидуални цветови композиции.
Много интересно решение е да се поставят на границата кухня и трапезария барную багажник. Тя не само ще стане основен елемент в помещението, но и покрие мивка, котлон, домакинска шкафчета. Може да се направи декоративна багажник, зад която удобно бързо с лека закуска или напитка, пивка, а може функция: от страна на трапезарията се поставят високи столове, а от страна на кухня за вграждане, хладилник, кутии за вино, при желание да бъде изградена част мивка и печка.
Все пак не забравяйте, че във всеки голям вътрешен всеки предмет в ръката си. Така интер'интериор и дизайн на кухнята трябва да оставено на случайността. Ако не сте доволни от самото присъствие на полето на видимост на кухненски атрибути, възползвайте се от витрина или пластмасови плъзгащи врати.
Настаняване в трапезарията зона, маса за хранене, мека мебел, столове, кухненски электроаппаратуры зависи от вашите навици и вкус. Важно е само за интер'еры кухня и трапезария хармонично се допълват.
Производителност на труда на кухнята зависи от правилното място не само от обзавеждане и оборудване, но и съдове, кухненски уреди и съдове за готвене. Иначе казано, всяка тенджера - своето място. Колкото по-често използван предмет, толкова по-близо до работното място тя трябва да бъде. Което е винаги под ръка, имате добра любовница? Нож, дъски за рязане, машина за кафе, лъжичка-бъркалки, растително масло, захар, подправки. Най-често консумирани храни и предмети поставете в дясно от работното място. Малко по-далеч могат да се установят рендета, шредер, миксер, чук за отбивания м'яса. Още по - далеч-чинии, супницы, зърнени храни. Прибори за хранене най-добре да недалеч от масата за хранене в специален шкаф.
При инсталиране на МИКРОВЪЛНОВА и грил печки трябва пам'помни, че те по-удобно се ползват, когато те са разположени на нивото на очите. Модерни кухненски слушалки често снабдени с различни аксесоари като плъзгаща се дъска за рязане на керамични днес, контейнери за подправки, шкафчета за дребни домакински уреди с вградени электророзетками. Има място за фолио и фолио, специални мозайки за съхранение на кутии. Богат избор на специални функционални елементи: контейнери за прибори за хранене и малки кухненски аксесоари, амвони за кърпи. Всичко това ще ви помогне да поставите в кухнята под ръка полезни дреболии (от ножиците до лепило), които по-рано са били пръснати из дома си и се укрива в този момент, когато са най-необходими.
Табуретки, разкарай от кухнята!
Много модерен днес в украсили кухня стил кънтри, като най-подходящо за интер'интериора на една селска къща. Този стил, присъщи на естествени материали - дърво, глина, памук и лен за пердета. Зеленчуци, цветя модел на ленено скатертях - също визитна картичка на страната. Близо до кънтри, етнически стил, който предполага доминиране в интер'интериора на духа и културата на всяка една държава, като например в Япония. Той е добър за любителите на екзотичните. Стил хай-тек се различава лаконичностью и функционалност. Дърво, мед, хром метал, стъкло създават оригинален дизайн. Разход на стил може успешно да съчетават в себе си елементи от стария и новия, класика и модерен стил. Тук ще се нуждае от специални знания и умения, фантазия и вкус.
* Това планиране е възможно само при пакетирането, кухня котлони. По правилата за безопасност кухня, оборудвана с печка, трябва да имат затворен контур.
Къде да се постави на хладилник?Въпреки разнообразни улесняват домашен труд машини, с които щедро е изпълнен с всяка модерна кухня, домакинята по време на приготвяне на вечери-вечери всеки ден минава не един километър. Опитайте се да етапи на големия пътя хладилник - готварска печка - мивка за намаляване до минимум.
Специалистите съветват да се придържаме към последователност на работните места в съответствие с технологията на приготвяне на храна-хладилник, намира се в зона за съхранение на продукти; работно място за предварително почистване продукти; измиване (близо трябва да се намира контейнер за отпадъци); desk, където се извършва крайната клане продукти, рязане, шинкование и други подобни ; печка; сервировочное място.
Готварска печка - основен кръстопът на този славен път. Затова и тя трябва да остане в центъра, а не в ъгъла, и го по-близо до вентилация и далеч от прозорци, тъй като през прозорец обикновено се случва притока на въздух (а не аспиратор).
Близо до печката - работно бюро с дължина не по-малко от 90 виж Окачени шкафове трябва да се намира на такава височина, за да домакиня може свободно да се сдобият с ръка до рафтовете, но не по-малко от половин метър от повърхността на работния плот. Удобни за работа и добре се вписват в нито интер'джери ъглови шкафове. Специални усилия се доставя на хладилника, когато не се вписва в агенцията за растеж (ако той, разбира се, не е закупен в пакет с кухненско обзавеждане). Така че исполину често започвам място в ъгъла, въпреки че това не винаги е удобно да общуват с него се налага често. Пам'не забравяйте, че хладилника не разбира добре с готварска печка и отопительными уреди, така и от слънцето, той трябва да стоят настрана.
Прекрасен вариант за голяма квадратна кухня на така наречения остров планировка, когато в средата на помещението са монтирани котлони, нисък отворен шкаф, маса (по-често хранене) или просто количка.
Татяна Stefan
Източник: www. еremont. bg