Модерен метрополис е трудно да си представим без разгърната мрежа на точки за обществено хранене - ресторанти, кафенета, столове, сладкарници, както и заведения за бързо хранене. Тези предприятия са източник на определен тип канализационни тръби, съдържанието на мазнини в които санитарни норми налагат определени изисквания. Това е свързано с факта, че техните сливи в общинската канализация без доочистки жироуловители пред бързото износване и запушване на общински газопровода мастни натрупвания. Освен това, този вид пречистване на водите предотвратява замърсяването на околната среда, тъй като мазнини от животински и растителен произход се отделя от водата и не попада в канализацията, благодарение на жироуловителя, които пречистват отпадъчните води от миялната машина и ръчно измиване. За обекти за обществено хранене те могат да бъдат монтирани вътре в сградата - под мивка (жироловки), така и отвън, на нивото на пода или по-ниска.
Избор жироуловителя за ресторант зависи преди всичко от обема на канализацията (брой на работните часове и приготвени за смяна на ястия), които изискват пречистване, както и от това, дали предприятие за обществено хранене миещи средства или не. Жироуловители за ресторанта имат редица съществени предимства.
Първото нещо, благодарение на тези инсталации е значително подобрен, сроковете за канализационного оборудване, тя по-рядко се запушва, по-дълго не се нуждаят от подмяна.
От друга страна, техните размери, а оттам - на цената в пряка зависимост от обема на канализационни тръби ресторанта. По този начин, монтирането им не обременительна за малки предприятия, което е важно за развитието на малкия бизнес.
Трето, жироуловители за ресторанта трайно в експлоатация и при правилно използване и поддържане не намаляват своята ефективност.
Четвърто, тези устройства са универсални и компактни, могат да се инсталират директно под мивка или в отделно техническо помещение със свободен достъп до него на обслужващия персонал.
Пето, те са икономични в монтаж и не изискват големи разходи на техния монтаж и за постоянен контрол на тяхната работа от страна на специалисти.
Единственото условие за ефективна дейност жироуловителя - това е ежедневно задължение на техническия персонал след края на работата изтрийте от него целият натрупаните мазнини, иначе функционалността на устройството може да бъде нарушена.
Немає коментарів:
Дописати коментар