Режисьор Александър Баранов и съпругата му Наталия смятат, че центърът на техните семейства "вселената" - кухня. Не е изненадващо, че именно възможността за оборудване на добра кухня се превърна в най-силен аргумент при покупката на нов апартамент
Те мечтал точно за това: лично пространство за всеки член на семейството, но със сигурност трябва да бъде място, където всички се събират заедно. Открит дом, вечно някой на гости, приятели, деца, кучета, дим коромыслом. Съседи, заглядывают за сол, лук, че остават да се говори. И всеки визитера със сигурност нещо угостят, напоят чай. "Ние сме гости се хранят", - шегува се Наталия. В редки седем'дий днес е запазен този начин на живот. А за тях е по-важно не стилни мебели, модерно селско или модерна техника, а атмосферата.
Барановым късмет: след като само една трета от предлагани апартаменти, те без колебание каза "да". Три малки непреходен, но веднага за антре - голямо отворено пространство с кухня на модния подиум: "Стаята не е пасаж, а отборът".
Следователно, структурата на кухненско пространство е вече е дефинирана. Остава да изберете стил. Александър точно заснет телевизионен сериал "Земя-2" и след като е показал на жена си частен ресторантче на една от филмови студия - интер'интериор в стил кънтри, уютен и домашен, му хареса. Наталия тази идея също одобри: "същата плет не гарантирам, но духът ще се опитам да се възпроизведе".
Секция с бродерия
Възпроизвеждане на духа, трябваше да са доста скромни средства, които останаха от покупката на апартамент. Единственият елемент от оборудването, който съм стигал щателно и без спестявания, - аспиратор. В случай, отворена кухня, където се приготвя много и в същото време пушат, аспиратор нужда от специална, за да мирише не влезе в хола. Мощност качулки са помогнали да се определи специалисти - въз основа на обема на помещението. Печка, хладилник, шкафчета заказывались вече с оглед на икономия на бюджета.
"Писна ми от тия ужасни кухня в подвижни жилища, което аз исках само едно - да е красиво, - спомня си Наталия. - Дори не мислеше за рационалност и удобство, най - важното-приятно за окото ". Така че към проектирането на детайли интер'интериор и избор на довършителни материали в седем'та да се реагира отговорно. Наталия обложилась списания за интер'интериор, обозначаващ на маркери на страница, където да хареса някакъв детайл. По информация от Интернет, аз лично сравнивала технически характеристики на тапетите за боядисване, отхвърляне на хартия, винил и флизелиновые и изберете стеклообои. Оказа се, им е по-лесно измиване, а когато в кухнята попрошайничает такса Уорчестър, а на бар-багажник спи котка Jeeves, това става много важно качество.
Версия кухня в стил кънтри складывалась постепенно. Например, най-светъл лъч в интериора'ери трябваше да се превърне в "престилка" от плочките. Натали исках да възпроизвеждат бродерия на кръстат бод върху хавлиена кърпа - спомен момичета, отглеждани в малкия украински град. Замислен модел е просто изготвен в тетрадке в клетка, и дори режисьорски очите на Александра, първо "не видях" на тази рамка. Само когато "престилка" е определена обичайните плочки, 15х15, но най-ярки цветове, идея стана ясно и одобрен напълно.
Обърната "тухла" за дизайн на бар-шкафове и стени, което загатва за солидна зидария на стара къща, е бил намерен в завода в Підмосков'ти. Всъщност това е само лека керамични плочки, които придават специално лепило. Но с много малко не са изчислени, плочки малко не е достатъчно. А в следващата партия цвят се оказа малко по-различен. Трябваше да е част от материал... пребоядисване!
Не е без грешки. Както се оказа, интер'интериор в стил кънтри не обича изкуствени материали. Плота удобна домашно бар багажник всъщност първо изпълнени от ПДЧ. Но резултатът е никой в семейството не го хареса. Переделывал скалъпили нещо, най-големият син на Женя собственоръчно: электролобзиком изрязани от дъски фигурную плота, морил и воали истински корабельным лак (трайни и водоустойчиви покрития). Най-интересното е, че това е неговият първи опит с дърво!
Родом от детството
За тази ботуш и яде сега в семейството на производителите баранов. По-рано Наталия самата готвеше за сина и дъщеря на вкусна и полезна храна: "Сега те имат собствена представа за вкуса и ползата. Женя е готов да има едни хамбургери, а Даша през цялото време се опитва модни диети ". Но любимите ястия у тях са едни и същи - лазаня и пица (Александър, напротив, за сериозна храна не им вярва).
Подготвя Наталия всеки ден и това не е уморен - смята, че времето, прекарано при плоча, подобна на медитация. Отлични са поварихами и мама Наталия, и баба. Само тук Наталия почти не яде и твърди, че в последно време дори се спря - така ли няма ястие, се определя по миризмата. Или се обажда на сина си - Женя също знатен "носа".
Но, като цяло-тогава с удоволствие ще преследва кулинарией, Наталия предпочита рецепти, които не отнемат твърде много време.
Въпреки това, има дни, когато се събира цялото семейство и се подготвя нещо специално. Например, всички заедно лепят кнедли ръчно, механични уреди в този случай не се признават. Александър обикновено се тесто, това е неговият кон. Ако в дома на гостите, а след това на масата почти със сигурност ще манти. Те също със сигурност лепятся ръчно, а плънката не е предаден на m'ясорубці, нарязани с нож: и м'месо и лук и тиква. Стара алуминиева тенджера за готвене мантов, според принципа на работа е подобен на опростена двойно дъно, вече много години се премества с Барановым от апартамент в апартамент.
Кнедли, борш, кнедли - с украинския детството на Наталия. Манти, пилаф, бешбармак - от детството си, Александър и техният съвместен живот в Алма-Ата. Оттогава казак кухня в семейството се смята за много по-грандиозно, отколкото руски или украински, както и интересна и полезна - има толкова много плодове във всяка чиния! И всичко е универсално: да вземем бешбармак. В него и картофи, и тестото, и m'месо и зеленчуци - всичко посочено пара пързалка на поднос.
Къща с история
По повод края на ремонт и вече е с маса (или по-скоро, кухненски бар-часова), когато Баранова разбра нещо, което липсва. Липсваше последната точка, завершающего финал, който понякога прави просто апартамент дом. И тогава в близко строителния магазин са закупени две обикновени куки, които веднага прикрутили над гишето. В единия сега виси семеен символ - овен, на другия - свещник, украсен с всякакви дреболии, привезенными приятели от пътуване. "Нашата постоянно действаща елха", - шега в седем'ти.
Нова къща постепенно затрупана с история. Разрастването на снимки по стените. Сухи билки Наталия с Дашей събрали на полето под Тарусой. Колело от каруца и антични мелница, се оказаха в предградията битпазар. (Сериозен режисьор Овни трудно се въздържа, за да използвате старите саксии и прядок не се превърне апартамент в музея на народния бит. ) Дядо ми дъска за рязане бяла дъска под формата на прасе, която изрязани от дърво себе си, семейство и прибори за хранене, пам'запомнящи се Наталия, от детството.
И всички тези разнородни неща отличен извършени в кухнята: кънтри стил съчетава. Така че в бара багажник еднакво органичен вид и керамика, и сервиз на "Мадона", и тежки сребърни прибори.
...
В нова жилищна сграда на производителите баранов и по-рано се случва на много гости. И всичко тук е място: този, който се извисява над, сяда от страна на хола с лице към кухнята, този, който е по-долу - на подиума обратно към кухнята. Вярно е, че общият сбор от сега не се случва чак толкова често - Александър е на снимачната площадка, а след това на монтаж, при деца също си ежедневие.
"Сега, след първия" поправка "опит, аз разбирам, че може би много от това, което планирате по друг начин, казва Наталия. - Например, миялна машина постави. Работно бюро също може да се направи повече. Но аз и на това са свикнали. И все пак ние успяхме да създадем в кухнята атмосфера, където комфортно на всеки член на седем'ти. А това е най-важното ".
Марина Камінарська
Снимка Анатолия Горяинова
Източник: www. еremont. bg
Немає коментарів:
Дописати коментар